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Kabeljau oder Dorsch

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  • Stockfisch (Art.-Nr.: 09996)

    Stockfisch

    In Norwegen und vor allem auf den Lofoten wird Stockfisch fast überall angeboten, selbst an Souvenirständen [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09996
  • Dorsch oder Kabeljau (Art.-Nr.: 04382)

    Dorsch oder Kabeljau

    Dorsch oder Kabeljau: Gadus morrhua, gefräßiger Raubfisch, frisst besonders Heringe [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 04382
  • Dorsch - Aquakultur im Meer 2 (Art.-Nr.: 09974)

    Dorsch - Aquakultur im Meer 2

    Die Aquakultur erfolgt in verschieden großen Becken, die Mast in schwimmenden Käfigen statt. Die kleinen Fische werden 2 Monate lang mit Zooplankton (Rotatorien) ernährt. Die kleinen Fische werden ... [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09974
  • Dorsch oder Kabeljau: (Art.-Nr.: 28902)

    Dorsch oder Kabeljau:

    Gadus morrha, junger Kabeljau als Beifang der Krabbenfischer, kommt zurück ins Meer [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 28902
  • Dorsch oder Kabeljau (Art.-Nr.: 04386)

    Dorsch oder Kabeljau

    Dorsch oder Kabeljau: Gadus morrha, bedeutetendstes Fischereiobjekt neben dem Hering; wird ausgewachsen etwa 60 (> 100) cm groß und bis zu 2,5 (4) kg schwer [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 04386
  • Dorsch oder Kabeljau (Art.-Nr.: 25547)

    Dorsch oder Kabeljau

    Gadus morrhua, aus seiner Leber wird Lebertran hergestellt, der in den 1950er Jahren ein wichtiger Vitaminspender (Vit. A und D) für Kinder (mit Vitaminmangel) war [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 25547
  • Dorsch oder Kabeljau (Art.-Nr.: 25548)

    Dorsch oder Kabeljau

    Gadus morrhua, das Fleisch des Kabenjaus wird frisch, gefroren. gesalzen oder getrocknet verkauft; traditionell ist Kabeljau Bestandteil von 'Fish and Chips' und von Fischstäbchen [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 25548
  • Dorsch als Stockfisch (Art.-Nr.: 09967)

    Dorsch als Stockfisch

    Beim Stockfisch werden die Fische paarweise an den Schwänzen zusammengebunden und auf Holzgestellen (Stockgestellen) zum Trocknen gehängt [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09967
  • Dorsch - Stockfisch (Art.-Nr.: 09968)

    Dorsch - Stockfisch

    Stockfisch diente in früheren Zeiten der massenhaften Versorgung von Schiffsmannschaften und Soldatenheeren [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09968
  • Dorsch - Stockfisch (Art.-Nr.: 09970)

    Dorsch - Stockfisch

    Durch den starken Rückgang der Kabeljaubestände in den letzten Jahrzehnten ist der Stockfisch heute relativ teuer geworden und hat somit seinen Ruf als Arme-Leute-Essen verloren. [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09970
  • Dorsch- Stockfisch (Art.-Nr.: 09969)

    Dorsch- Stockfisch

    Der Name Stockfisch kommt vom Transport des Fisches auf Pferden im Mittelmeerraum, der transportierte Fisch wurde auf einem jochartigen Holzgestell am Widerrist der Pferde befestigt, der Stockfisch ... [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09969
  • Dorsch - Aquakultur im Meer 1 (Art.-Nr.: 09972)

    Dorsch - Aquakultur im Meer 1

    Die Aquakultur wird in Brutbetrieben mit im Meer gefangenen Zuchttieren durchgeführt. Durch Lichtmanipulation werden die saisonalen Fische dazu gebracht, das ganze Jahr über Eier zu produzieren. ... [mehr]

    Preis
    0,99 €
    Art.-Nr.: 09972
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